& Bücher

Mehr als 90 Bücher und Kochhefte habe ich verfasst. Als Autorin, Herausgeberin, Mit-Autorin. Zu verschiedensten Themen. Bei unterschiedlichen Verlagen.

Hier einige Beispiele:
• Schneller auf dem Teller - Gut kochen in Rekordzeit
• 20 Minuten sind genug! und dann ab in den Backofen
• Handtaschenkochbuch vegetarisch 
• Handtaschenkochbuch "abnehmen to go"
• Kurzgebratenes
• Schlank im Schlaf / Hormonformel
• Köstliches aus dem Wok
• Frühstück und Brunch
• Strudel, Mehlspeisen und Auflהufe
• Fondue und Feuertopf
• Kochen und Backen bei Nahrungsmittel-Allergien
• Küchen der Welt: Amerika
• Kulinarisches zur Weinprobe
• Die neue Küche Südtirols
• Vitamin-Diät
• Coffee Shop
• Richtig essen bei Gicht
• Party-Vergnügen
• Kretas Küche
• Scharf! Lieblingsgerichte mit Chili, Pfeffer & Co

& Verlage

Atlas; Athesia; Burda; Falken; Gong; Gräfe und Unzer; Hölker; Midena; Südwest; Teubner; Weltbild; Zabert-Sandmann

& Internationale Ausgaben

Von etlichen Büchern gab oder gibt es internationale Ausgaben, etwa in Italien, Großbritannien, Niederlande, Finnland, Frankreich, Israel, Schweiz, Spanien.

& Auszeichnungen

Silbermedaillen der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) für
• Das Grundkochbuch (Gräfe und Unzer; 1992)
• Kochen und Backen bei Nahrungsmittel-Allergien (Falken; 1996)
• Cholesterinspiegel senken (Gräfe und Unzer; 2002)

& Und sonst

• Artikel für Zeitschriften, Presseagenturen, Internet
• Broschüren
• Internetauftritte
• Kalender
• Konzeptentwicklungen
• Kundenzeitschriften
• Produktentwicklungen
• Rezepte
• Sammelwerke: Konzeption, Bearbeitung, Erarbeitung, Abwicklung
• Texte
• Übersetzungen
• Nährwertberechnungen

Auftraggeber u.a.:
• Atlas-Verlag
• BDSI
• Berndes
• Burson-Marsteller
• Campbell
• CMA
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung
• Erasco
• essen & trinken
• Kellogg’s
• Komplett-Büro
• Lacroix
• Maggi
• meine Familie & ich
• Meister-Verlag
• Nestle
• Neuform-Kurier
• Pampered Chef
• Paulaner
• Readers Digest
• :relations
• Schöller
• Sodaclub
• Taste
• Trio Westag
• Weltbild-Verlag
• F & H / iglo
• Gong-Verlag

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